Đăng bởi Lê Hảo vào lúc 12/07/2024
Cháo thịt bò bằm là món ăn dễ tiêu hóa, giàu dinh dưỡng, rất phù hợp cho người bệnh, người già và trẻ nhỏ. Dưới đây là tổng hợp 6+ cách nấu cháo thịt bò bằm chi tiết giúp bạn dễ dàng chế biến món ăn bổ dưỡng này.
Nguyên liệu nấu cháo thịt bò bằm cho người bệnh:
- 100g gạo tẻ
- 200g thịt bò bằm
- 1 củ hành tím
- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn
Cách Nấu:
- Vo gạo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút.
- Đun sôi 1.5 lít nước, cho gạo vào nấu cháo.
- Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt bò bằm vào xào chín, nêm muối, tiêu vừa ăn.
- Khi cháo nhừ, thêm thịt bò đã xào vào nồi, khuấy đều.
- Nêm nếm lại gia vị, đun sôi thêm vài phút là hoàn thành.
Nguyên Liệu:
- 100g gạo tẻ
- 200g thịt bò bằm
- 1 bó rau cải (cải ngọt, cải bó xôi)
- 1 củ hành tím
- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn
Cách Nấu:
- Vo gạo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút.
- Đun sôi 1.5 lít nước, cho gạo vào nấu cháo.
- Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt bò bằm vào xào chín, nêm muối, tiêu vừa ăn.
- Rau cải rửa sạch, thái nhỏ.
- Khi cháo nhừ, thêm thịt bò đã xào và rau cải vào nồi, khuấy đều.
- Nêm nếm lại gia vị, đun sôi thêm vài phút là hoàn thành.
Nguyên Liệu:
- 100g gạo tẻ
- 200g thịt bò bằm
- 200g bí đỏ
- 1 củ hành tím
- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn
Cách Nấu:
- Vo gạo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút.
- Bí đỏ gọt vỏ, thái hạt lựu.
- Đun sôi 1.5 lít nước, cho gạo và bí đỏ vào nấu cháo.
- Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt bò bằm vào xào chín, nêm muối, tiêu vừa ăn.
- Khi cháo nhừ, thêm thịt bò đã xào vào nồi, khuấy đều.
- Nêm nếm lại gia vị, đun sôi thêm vài phút là hoàn thành.
Nguyên Liệu:
- 100g gạo tẻ
- 200g thịt bò bằm
- 100g đậu xanh
- 1 củ hành tím
- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn
Cách Nấu:
- Vo gạo và đậu xanh sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút.
- Đun sôi 1.5 lít nước, cho gạo và đậu xanh vào nấu cháo.
- Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt bò bằm vào xào chín, nêm muối, tiêu vừa ăn.
- Khi cháo nhừ, thêm thịt bò đã xào vào nồi, khuấy đều.
- Nêm nếm lại gia vị, đun sôi thêm vài phút là hoàn thành.
>>> Tham khảo: Cần tìm việc làm chăm sóc người bệnh ? Liên hệ Hồng Phúc
Nguyên Liệu:
- 100g gạo tẻ
- 200g thịt bò bằm
- 100g hạt sen
- 1 củ hành tím
- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn
Cách Nấu:
- Vo gạo và hạt sen sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút.
- Đun sôi 1.5 lít nước, cho gạo và hạt sen vào nấu cháo.
- Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt bò bằm vào xào chín, nêm muối, tiêu vừa ăn.
- Khi cháo nhừ, thêm thịt bò đã xào vào nồi, khuấy đều.
- Nêm nếm lại gia vị, đun sôi thêm vài phút là hoàn thành.
Nguyên Liệu:
- 100g gạo tẻ
- 200g thịt bò bằm
- 100g nấm rơm hoặc nấm hương
- 1 củ hành tím
- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn
Cách Nấu:
- Vo gạo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút.
- Nấm rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun sôi 1.5 lít nước, cho gạo vào nấu cháo.
- Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt bò bằm vào xào chín, nêm muối, tiêu vừa ăn.
- Khi cháo nhừ, thêm thịt bò đã xào và nấm vào nồi, khuấy đều.
- Nêm nếm lại gia vị, đun sôi thêm vài phút là hoàn thành.
Cháo thịt bò bằm cho người bệnh là món ăn bổ dưỡng và dễ tiêu hóa, phù hợp cho mọi độ tuổi. Với những cách nấu chi tiết trên, hy vọng bạn có thể chuẩn bị những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho người thân. Hãy thử áp dụng và khám phá sự khác biệt!
Nếu bạn cần sự hỗ trợ trong việc chăm sóc người bệnh hay trẻ nhỏ, hãy liên hệ với Giúp Việc Hồng Phúc. Chúng tôi cam kết mang đến dịch vụ chăm sóc người ốm tận tâm, chuyên nghiệp với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm. Giúp Việc Hồng Phúc luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn trong mọi tình huống. Liên hệ ngay để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất